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 Guide Gilbert et Gaillard 2010 |
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| Guide Gilbert et Gaillard 2008 
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Fondée en 1920 par Eugène Baronnat, la Maison Baronnat est aujourd’hui dirigée par son petit-fils, Jean Jacques Baronnat. Située à 30 kilomètres au nord de Lyon, elle est implantée au coeur du vignoble et commercialise ses vins auprès d’une clientèle traditionnelle en France et une partie (10 à 15%) est expédiée hors de nos frontières. Seule la qualité guide ses choix dans la sélection de ses vins : c’est l’application stricte de ce principe qui est garant de sa bonne image de tradition et de sérieux.
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BROUILLY 2007 : 84/100
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Robe d’un rouge vif, jeune.
Nez plaisant, notes florales et de fruits noirs, touches d’épices.
Bouche légère, gouleyante, sur le même registre engageant.
Un Brouilly typé qui accompagnera une terrine de gibier.
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COTES DU RHONE 2007 : 85/100
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Robe soutenue, reflet violacé.
Nez de fruits mûrs et d’épices, plaisant.
Bouche équilibrée aux tanins soyeux et fondus.
La finale montre une certaine puissance mais demeure très équilibrée.
Un Côtes du Rhône très friand.
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SAINT VERAN 2006 : 86/100
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Robe dorée, brillante.
Nez net mêlant les fleurs blanches à des notes de noisettes fraîches.
La bouche est typée, charnue, puissante, enveloppée.
Aux arômes du nez s’ajoute une dimension minérale et des tonalités mentholées plaisantes.
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