Guide Gilbert et Gaillard 2011 Retour à la page d'accueilPlan du siteAnnuaires spécialisés sur le vin
 

La maison Baronnat

 

Les guides des vins 2015

 

Beaujolais nouveau 2014

 

évolution de la vigne

 

la page facebook Jean Baronnat

 

Qui souhaite défendre les vins français ?

 

Notre histoire :  naissance d'un marchand de vin

 

Tout savoir sur la maison Baronnat

 

le test sur le vin

 

La boutique des vins

 

Une particularité : personnalisez vos bouteilles

 

suivez le guide

 

Nos bonnes adresses pour séjourner dans la région

 

Le blason des Baronnat
Les actualités
Nos Vins

 

Carte vignoble

 

Des nouvelles de la cave et des vignobles

 

Un peu d'histoire

 

le beaujolais : un vin d'avenir

 

Vins du Maconnais et de Bourgogne

 

Vins du Beaujolais

 

Vins de la vallée du Rhône

 

Vins du Languedoc et de Provence

 

Vins effervescents en méthode traditionnelle

 

Les vins de pays

 

Les bonnes adresses des sites sur le vin

 

Annuaires spécialisés sur le vin

 

répertoire d'adresses autour du vin

 

Les sites liés à la cuisine et au monde culinaire
Nous Contacter
Citations dans la presse

 

Actualités

 

la presse et Jean Baronnat

 

Guide dussert gerber

 

guide hachette : recherche par vins

 

28 ans de présence sur le guide hachette

 

Guide des vins Gilbert et Gaillard

 

Guide vins le Petit Futé

 

La revue Millésimes

 

La presse

 

La presse française

 

La presse étrangère

 

Rendez visite à la presse spécialisée

 

Dussert Gerber : plus de 15 ans

 

LES GUIDES

 

Guide vins et santé

 

Guide Fémivin
dégustation, accord vins et mets, conseils...

 

faîtes votre choix

 

Des vins pour vos repas

 

Le Vin et nos Conseils

 

Toutes les fiches techniques

 

Vins de Pays

 

Vins du Beaujolais

 

Vins Maconnais Bourgogne

 

Vins de la Vallée du Rhône

 

Vins de Provence-Languedoc

 

Vins effervescents

 

La Bourgogne viticole

 

La Bourgogne des grands crus

 

Le Chablisien

 

Les grands crus de Musigny à la Romanée

 

Carte chambertin

 

Carte Corton-Montrachet

 

Carte Beaujolais

 

Carte maconnais

 

Carte chalonnais

 

vin de pays cépage syrah

 

vin de pays cépage viognier

 

vin de pays cépage merlot

 

vin de pays cépage cinsault
Annuaires et moteurs
Guide Gilbert et Gaillard 2011
Fondée en 1920 par Eugène Baronnat, la Maison Baronnat est aujourd’hui
dirigée par son petit-fils, Jean Jacques Baronnat. Située à 30 kilomètres au
nord de Lyon, elle est implantée au cœur du vignoble et commercialise ses
vins auprès d’une clientèle traditionnelle en France et une partie (10 à 15%)
est expédiée hors de nos frontières. Seule la qualité guide ses choix dans la
sélection de ses vins : c’est l’application stricte de ce principe qui est garant
de sa bonne image de tradition et de sérieux.


BROUILLY 2009 : 87/100
Jolie robe soutenue d'un rouge violacé.
Nez fruité plein, croquant aux accents de cerise et de framboise.
En bouche un vin plein aux tanins fondus. Le fruit est véritablement mis en valeur et persiste, ponctué de tonalités d'épices et de réglisse.


MOULIN A VENT 2009 : 86/100
Robe soutenue, reflets pourpres.
Nez fermé aux discrets accents minéraux et fruités.
En bouche un vin bien constitué, étoffé, plein mais dont l'expression aromatique en est à ses balbutiements.
A attendre 1 an ou 2 au moins.


MACON SOLUTRE POUILLY : 86/100
Robe jaune clair, limpide.
Nez net associant fleurs blanches, noisette fraîche.
La bouche séduit par sa franchise, sa fraîcheur, ses parfums nets.
L'ensemble est ample, persistant. A déguster sur des poissons grillés.
retour ...